Đi tour du lịch Hà Tiên tự túc mùa thu thưởng thức những món đặc sản nào ngon? Dưới đây là gợi ý về những món đặc sản thơm ngon quên lối về mà bạn nhất định phải thử khi đến với Hà Tiên – Kiên Giang.
Hà Tiên là một tỉnh thành nằm ở khu vực phía Bắc của tỉnh Kiên Giang. Không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, những di tích lịch sử lâu đời mà Hà Tiên còn đặc biệt ấn tượng với nền ẩm thực phong phú, đặc sắc ngon quên lối về. Đi du lịch Kiên Giang tự túc mùa thu, bạn nhất định phải một lần nếm thử hương vị thơm ngon đặc trưng của những món đặc sản Hà Tiên sắp được Du Lịch Việt kể đến trong bài viết dưới đây.
Top 6 đặc sản “ăn là ghiền” trong tour du lịch Hà Tiên tự túc mùa thu
Thưởng thức đặc sản ngon quên lối về khi du lịch Hà Tiên tự túc mùa thu
Cùng điểm qua tất tần tật những món đặc sản Hà Tiên vừa ngon, lại vừa có thể mua về làm quà trong chuyến du lịch Hà Tiên tự túc bạn nhé!
Cà xỉu
Nếu có dịp đến với Hà Tiên du lịch khám phá, có lẽ bất cứ du khách nào cũng đều sẽ được giới thiệu về một món ăn rất độc đáo của xứ sở này đó chính là món cà xỉu. Vẻ bề ngoài của cà xỉu trông khá giống với những loài hải sản hai mảnh vỏ, nhưng nó cũng có nét giống cả loài côn trùng với cái râu thật dài và to.
Cà xỉu sinh sống tập trung ở môi trường sông, khu vực cửa biển, vùng nước lợ có nhiều ở những vùng đầm Đông Hồ thuộc Hà Tiên. Sau khi đánh bắt được cà xỉu, người dân nơi đây thường sẽ mang nó đem muối và ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Cà xỉu ngày nay được dùng để chế biến thành nhiều món như gỏi xoài, gỏi cóc khiến nhiều thực khách du lich Kien Giang thích thú trong lần đầu thưởng thức.
Bánh Tét
Nếu như ở những địa phương, những vùng miền khác, bạn sẽ chỉ thấy được món bánh Tét vào các dịp Tết lớn thì ở Hà Tiên, món bánh tét sẽ xuất hiện quanh năm. Bánh Tét Hà Tiên không chỉ có nhân đậu thịt truyền thống mà còn đa dạng nhiều loại nhân khác từ mặn cho đến ngọt. Bánh có đầy đủ kích cỡ từ nhỏ đến lớn tha hồ cho khách du lịch Hà Tiên tự túc mùa thu lựa chọn.
Hủ tiếu hấp
Nếu có dịp đi tour du lich Kien Giang, chắc chắn bạn sẽ được giới thiệu một món ngon đặc trưng của vùng đất này đó chính là hủ tiếu hấp. Đây là một món ngon có trong nền ẩm thực đa dạng của Hà Tiên, dẫu cho nó không phải là một món ăn bản xứ nhưng vẫn được nhiều người yêu thích. Hủ tiếu hấp có thành phần chính là sợi hủ tiếu tươi, được mang đi hấp cách thủy, sau đó dùng với nước cốt dừa, bì trộn thính, chả giò, thịt nạc heo thái sợi và kèm thêm chút rau thơm, đậu phộng tạo nên một món ăn thơm ngon hấp dẫn.
Hủ tiếu hấp đặc sản Hà Tiên
Rượu Sim
Rượu Sim hẳn là một món quà tâm lý đối với nhiều người trong tour du lịch Kiên Giang tự túc. Ở nhiều địa phương khác, người ta sẽ rất khó để có thể tìm được hương vị rượu Sim đúng chuẩn như tại vùng đất Hà Tiên (Kiên Giang).
Không chỉ là một loại thức uống có men thông thường, rượu sim rất có lợi đối với sức khỏe con người. Rượu sim hỗ trợ giảm thiểu tình trạng nhức mỏi, giúp quá trình lưu thông máu tốt hơn và đặc biệt là góp phần cải thiện hệ tiêu hóa. Rượu sim vừa là một món quà tâm giao, lại vừa là món quà sức khỏe không gì sánh bằng. Vì vậy, nếu có dịp đi du lịch Hà Tiên tự túc mùa thu, đừng quên mua đặc sản Hà Tiên về biếu người thân bạn nhé!
Khô cá đỏ một nắng
Đi tour Kiên Giang tự túc, sẽ không quá khó để bạn có thể tìm mua được món khô cá đỏ nổi tiếng trứ danh. Cá Đỏ có màu hồng nhạt, chiều dài khoảng 7cm, ấn tượng với phần thịt màu đỏ rất ngon ngọt. Bên cạnh việc chế biến các món kho, chiên hay dùng để làm chả cá thì Cá Đỏ còn được sử dụng để làm khô ăn rất ngon. Khô cá đỏ mang đi nướng ăn kèm dưa chua ngâm hay gỏi đu đủ thì thực sự là một món ngon khó cưỡng.
Bánh thốt nốt
Bánh thốt nốt là một món ngon đặc sản mà bạn có thể tìm thấy được ở bất cứ đâu trong chuyến du lịch Hà Tiên tự túc mùa thu. Loại bánh này có màu vàng đặc trưng của thốt nốt, vẻ ngoài không quá bắt mắt nhưng hương vị lại thơm ngon khó quên. Bánh thốt nốt có mùi thơm bùi của bột gạo, vị béo nhẹ của nước cốt dừa kết hợp cùng hương vị ngọt thanh của đường thốt nốt khiến nhiều người yêu thích.
Trên đây là tổng hợp thông tin về những món ngon đặc sản mà bạn nên thưởng thức và mua về làm quà khi đi tour Kien Giang tự túc mùa thu. Hà Tiên vẫn còn rất nhiều món ngon đang chờ đợi bạn khám phá, hãy lên kế hoạch du lịch ngay từ bây giờ bạn nhé!